Tutto quest’anno ch’è mi son frustato
de tutti i vizi, che solìa avere,
non m’è rimaso se non quel di bere,
del qual me n’abbi Iddio per escusato.
Chè la mattina, quando son levato,
el corpo pien di sal mi par avere;
adunque dì : chi si porìa tenere
di non bagnarsi la lingua e ‘l palato?
E non vorrìa se non greco e vernaccia,
che mi fa maggior noia il vin latino,
che la mia donna, quand’ella mi caccia.
Deh ben abbi chi prima pose ‘l vino,
che tutto ‘l dì mi fa star in bonaccia:
i non ne fo però un mal latino.
Cecco Angiolieri (1260-1313)